Печь Justa — это усовершенствованная кухонная печь , которая работает как ракетная печь , но адаптирована для использования в помещении и семейных нужд приготовления пищи. Она разработана для решения экологических проблем , таких как изменение климата и вырубка лесов , вызванных неэффективным и опасным традиционным приготовлением пищи на открытом огне.
Материалы
- Варианты материалов:
- Кирпич и саман: 7 саманов и 25 кирпичей
- Кирпичи и блоки: 7 блоков и 25 кирпичей
- Все кирпичи: 70 стандартных кирпичей
- Глиняный раствор и 1 мешок цемента
- Три мешка речного песка
- 60" Длина арматурного стержня 3/8"
- 1 мешок просеянной сухой древесной золы
- 1 банка из-под молока, кофе или краски с вырезанным дном и металлической крышкой
- 2 деревянных каркаса для стен 1"x2"x72"
- Горсть маленьких гвоздей
- 4 полоски картона 2"x22"
- 3-5 кирпичных плиток (см. ниже) 11"x11"
- Керамическая или металлическая полка для дымохода — обеспечивает циркуляцию воздуха под огнем.
Основные указатели
- Всегда используйте топливную полку
- Для достижения наилучшего результата всегда рубите дрова по размеру.
- Всегда используйте сухие дрова.
- Раз в неделю простукивайте дымоход палкой, чтобы он не засорился.
- Раз в неделю очищайте дно планчи от копоти.
Шаги
Постройте корпус печи из самана, кирпича или цементного блока, руководствуясь размерами, показанными на рисунке 1. Печь в этом примере сделана из самана с использованием глиняного раствора.
Положите молочный бидон с уже вырезанным дном на немного грязи в месте, указанном на рисунке. Оставьте стенки печи выровненными с постоянной высотой 11,5"
Положите слой раствора на молочный бидон и положите на него половину кирпича. Поставьте кирпич у противоположной стены и положите два 22-дюймовых куска арматуры на вершину колышка так, чтобы они перекрывали ширину печи. Стоящий кирпич должен быть обрезан так, чтобы куски арматуры лежали ровно.
Постройте кирпичную стену высотой 11,5 дюймов и на расстоянии 24 дюймов от передней части печи, оставив в ней отверстие размером 4"x4", как указано на чертеже. Затем заделайте пространство, оставшееся над арматурным мостом, двумя кирпичами, оставив пространство размером 5"x5" сбоку печи напротив молочного бидона.
Постройте вторую стену либо из керамической плитки, либо из трех тонких кирпичей, вертикально на растворе и на расстоянии 1,5 дюйма от первой стены. Вторая стена должна быть на 1/4 дюйма выше первой. Это единственная стена, которая выше остальных.
Постройте камеру сгорания указанным способом, заделав швы между плитками очень влажной смесью глины.
Важным моментом является то, что вход в камеру сгорания должен располагаться по центру, а его высота должна быть на 1/2 дюйма ниже стенок печи.
Над отверстием 5"x5", оставленным в задней части печи, постройте кирпичную башню для подъема дымохода, как показано на рисунке. Затем загерметизируйте переднюю стенку печи, чтобы создать полость, которая будет удерживать изоляцию. Вся конструкция должна быть прочной, ровной и квадратной.
Заполните большую полость, оставшуюся в печи, сухой, просеянной древесной золой. Заполните золой до высоты всех стенок - включая самые высокие стенки.
Если у вас не хватает древесной золы, положите самую мелкую золу наверх кучи.
Оставьте 2 отрезка арматуры длиной 6 дюймов по диагонали через зазор в дымоходе.
Расположите планчу по центру большой полости и убедитесь, что она ровно прилегает ко всем стенам.
Жертвенная пластина должна располагаться над камерой сгорания.
Затем соорудите каркас вокруг верха печи с помощью каркасных стоек и выровняйте каркас с помощью планчи.
Обрамите планчу полосками картона и заполните пространство между двумя рамками либо цементом, либо влажной, утрамбованной смесью земли, песка и строительной извести.
Установите дымоходную трубу на два диагональных отрезка арматуры и заделайте ее землей или цементом, как показано на рисунке.
Изготовьте U-образный поддон из листового металла длиной 20 дюймов для сбора древесной золы, падающей из дымохода, — вставьте его в банку.
Связанные проекты
Здесь вы найдете оригинальные проекты печейAppropedia Justa
Внешние ссылки
Кредиты
- Рисунки и текст Себастьяна Африкано, 2006 г.
- На основе проектов, используемых и разработанных: La Asociacion Hondurena Para el Desarollo (AHDESA), The Aprovecho Research Center и Trees, Water and People