La estufa Justa es una estufa mejorada que funciona como una estufa cohete pero adaptada para uso en interiores y necesidades de cocina familiar. Está diseñado para solucionar problemas medioambientales como el cambio climático y la deforestación producida por la ineficiente y peligrosa cocina tradicional a fuego abierto.
Materiales
- Opciones de materiales:
- Ladrillo y Adobe: 7 Adobes y 25 Ladrillos
- Ladrillo y Bloques: 7 Bloques y 25 Ladrillos
- Todos los ladrillos: 70 ladrillos estándar
- Mortero de Barro y 1 Bolsa de Cemento
- Tres sacos de arena de río
- 60" de longitud de barra de refuerzo de 3/8
- 1 saco de ceniza de madera seca tamizada
- 1 lata de leche, lata de café o lata de pintura con el fondo recortado y con tapa de metal
- 2 montantes de pared de madera de 1"x2"x72"
- Un puñado de clavos pequeños
- 4 Tiras de Cartón 2"x22"
- 3-5 losas de ladrillo (ver más abajo) 11"x11"
- Un estante de cerámica o metal para el conducto de humos: permite el flujo de aire bajo el fuego.
Consejos básicos
- Utilice siempre un estante para combustible
- Corte siempre la leña en tamaños más pequeños para obtener mejores resultados.
- Utilice siempre leña seca.
- Una vez a la semana, golpee la chimenea con un palo para evitar que se obstruya.
- Una vez a la semana, quita el hollín del fondo de la plancha.
Pasos
Construya el cuerpo de la estufa ya sea con adobe, ladrillo o bloque de cemento, guiándose por las medidas que se muestran en el Dibujo 1. La estufa de este ejemplo está hecha de adobe con un mortero de barro.
Coloca la lata de leche, con el fondo ya recortado, sobre un poco de barro en el espacio que indica el dibujo. Deje las paredes de la estufa niveladas con una altura constante de 11,5"
Coloque un lecho de mortero sobre la lata de leche y coloque medio ladrillo encima. Coloque un ladrillo contra la pared opuesta y apoye dos piezas de varilla de 22" encima del pinchazo para que cubra el ancho de la estufa. El ladrillo vertical debe cortarse de manera que las piezas de varilla queden niveladas.
Construya una pared de ladrillos, de 11,5" de altura y 24" desde el frente de la estufa, dejando un agujero de 4"x4" donde se indica en el dibujo. Luego, selle el espacio que queda sobre el puente de barras de refuerzo con dos ladrillos, dejando un espacio de 5"x5" en el lado de la estufa opuesto a la lata de leche.
Construya una segunda pared, ya sea de baldosas de cerámica o de tres ladrillos delgados, en posición vertical sobre mortero y a 1,5" de la primera pared. La segunda pared debe estar 1/4" más alta que la primera. Este es el único muro que es más alto que el resto.
Construir la cámara de combustión de la forma indicada, sellando las juntas entre las tejas con una mezcla de barro muy húmeda.
Lo importante es que la entrada a la cámara de combustión esté centrada y que su altura sea 1/2" más baja que las paredes de la estufa.
Sobre el agujero de 5"x5" que queda hacia la parte trasera de la estufa, construya una torre de ladrillos para levantar la chimenea, como se indica en el dibujo. Luego, selle la pared frontal de la estufa para crear la cavidad que sostendrá el aislamiento. Toda la estructura debe ser sólida, nivelada y cuadrada.
Llene la cavidad grande que queda en la estufa con ceniza de madera seca y tamizada. Llene con ceniza hasta la altura de todas las paredes, incluidas las paredes más altas.
Si le falta ceniza de madera, coloque la ceniza más fina en la parte superior de la pila.
Coloque 2 barras de refuerzo de 6" de largo en diagonal a lo largo del espacio en la chimenea.
Centre la plancha sobre la cavidad grande y asegúrese de que quede plana en todas las paredes.
La placa de sacrificio debe estar sobre la cámara de combustión.
A continuación, construya un marco alrededor de la corona de la estufa con los montantes del marco y nivele el marco con la plancha.
Enmarque la plancha con las tiras de cartón y rellene el espacio entre los dos marcos con cemento o una mezcla húmeda y compactada de tierra, arena y cal de construcción.
Apoye un tubo de chimenea sobre los dos tramos diagonales de varilla de refuerzo y séllelo con tierra o cemento como se muestra en el dibujo.
Construya una bandeja de chapa metálica en forma de U de 20" de largo para recoger las cenizas de madera que caen de la chimenea; insértela a través de la lata.
Proyectos relacionados
Aquí encontrarás proyectos originales de estufasAppropedia Justa.
enlaces externos
Créditos
- Dibujos y texto de Sebastián Africano, 2006
- Basado en diseños utilizados y desarrollados por: La Asociación Hondurena Para el Desarrollo (AHDESA), el Centro de Investigación Aprovecho y Árboles, Agua y Personas.