유전자 변형 사과유전자 변형 유기체 ( GMO)는 유전공학 기술을 사용하여 유전 물질이 변경된 유기체입니다. 유전 공학은 본질적으로 왕국 전체에 걸쳐 다른 종의 유전자를 숙주 게놈에 통합하는 것을 포함합니다. 따라서 동물과 박테리아의 유전자를 식물 게놈에 삽입하여 새로운 형질전환 식물을 만들 수 있습니다. 따라서 형질전환 육종은 전통적인 선택적 육종과 다르므로 GMO의 새로운 유전자 산물(예: 단백질)은 예상치 못한 환경 영향을 미칠 수 있습니다.
이미 유전공학을 이용해 여러 항체와 의약품이 상업적으로 생산됐다. 예를 들어, 포유동물의 인슐린은 박테리아의 재조합 DNA에 의해 생산됩니다. 이로 인해 호르몬은 기존 생합성에서 파생된 천연 인슐린보다 훨씬 저렴해졌습니다. 그러나 유전공학을 농업에 적용하여 작물을 생산하는 경우에는 많은 불확실성과 위험이 따릅니다.
실험실에서 제조된 인슐린이나 기타 GM 약물 및 호르몬과 달리 GM 작물은 일단 자연에 방출되면 통제하거나 취소할 수 없습니다. [1] 생태계(농업 생태계 포함)에 유해한 영향을 미칠 수 있다는 점 외에도 인간의 먹이 사슬에 GMO를 도입하는 것은 공중 보건에 전례 없는 위험을 초래합니다.
유전자 변형 식품은 1990년대 초반 처음 소개된 이후 상당한 논란을 불러일으켰습니다. 그러나 이 논란은 형질전환 방법을 사용하여 만들어진 GM 유기체에만 관련됩니다. Cisgenesis는 EFSA에 의해 일반 식물 육종 과 동등하게 안전한 것으로 입증되었습니다 [2]
기존의 식품 생산에서는 선택적으로 사육 된 식물이나 동물과는 다른 GMO를 활용하는 경우가 많습니다 . GMO를 사용하면 환경적인 단점이 있습니다. 하나는 식물이 온실과 같은 구조물 내에 포함되지 않고 개방된 환경에서 자랄 때 특히 식물의 번식을 통제하기 어렵다는 것입니다. 다른 농장 근처에 GMO 농장이 있는 경우 두 품종의 식물 간의 교배에 문제가 발생할 수 있습니다. 이로 인해 유전적 부동이 발생하여 가보 품종을 생산하는 농장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이 효과가 터미네이터 유전자(GMO를 생산하는 회사가 식물에 삽입하여 종자가 생존 가능한 자손을 생산하는 것을 방지하는 유전자)와 결합되면 이는 가보 품종과 여러 세대에 걸쳐 품종을 유지해 온 농부에게 파괴적인 영향을 미칠 수 있습니다. .
GMO의 장점
- GMO는 수확량을 증가시킬 수 있습니다
- GMO는 살충제 사용을 줄일 수 있습니다
- GMO는 비료 사용을 줄일 수 있습니다
- GMO는 일부 식물의 영양가를 향상시킬 수 있습니다.
GMO의 단점
GMO에 내재된 불확실성은 환경에 전례 없는 의도하지 않은 영향을 수반합니다. 이식유전자(숙주 유기체에 통합된 외인성 유전자)의 발현은 불확실하며 유전자 발현 억제 및 유전자 상향 조절은 GMO에서 자주 발생합니다. 차등적인 유전자 조절 과정으로 인해 완전히 새로운 단백질의 생산도 가능해집니다. 삽입된 유전자는 항상 독소를 생성하기 때문에 모든 조직에서 항상 유전자의 발현은 일반적으로 식물과 관련된 생명체에 알려지지 않은 결과를 가져올 것입니다. 잎과 줄기를 손상시키는 해충뿐만 아니라 꿀과 꽃가루를 섭취하는 수분매개자도 독소의 영향을 받습니다. 포식성 곤충 및 고등 유기체와 같은 농작물 해충의 천적도 독소에 감염된 곤충을 먹은 후 죽을 가능성이 높습니다. 더욱이, 동일한 GMO의 서로 다른 조직에서 유전자의 차등적 발현도 문서화되었습니다(Kranthi et al. 2005). 따라서, Bt 목화의 세균성 Bt 독소는 뿌리에서는 발현되지만 꽃에서는 발현되지 않을 수 있으며, 그 결과 표적 해충인 목화나방은 토양 미생물 군집에 영향을 주면서 해를 입지 않을 것입니다.
GM 작물이 생물 다양성에 간접적으로 해로운 영향을 끼치는 경우도 흔합니다. 글리포세이트 제초제의 반복 적용을 촉진하는 형질전환 제초제 내성(HT) 작물(예: Monsanto의 Roundup Ready 작물)은 광범위한 활엽수 식물을 포함하여 모든 "잡초"를 제거합니다. 활엽수 식물이 제거되면 꽃과 열매에 의존하는 수분 매개체와 새도 제거됩니다. 조류, 꽃 및 곤충의 생물 다양성에 대한 형질전환 제초제 작물의 해로운 영향은 이미 문서화되어 있습니다(Bohan et al. 2005; Heard et al. 2006). GM Roundup Ready 작물에 의해 적용이 강화된 Monsanto의 Roundup 제초제 적용은 육상 및 수생 개구리와 기타 수생 동물의 사망률을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다(Relyea 2006; Perez et al. 2007).
GM 작물의 다양한 환경 영향을 나타내는 여러 연구 간행물이 있습니다(아래 섹션 참조). 박테리아로 만들어지면 인간에게 무해한 독소(예: Cry A1 독소)가 GM 식물 세포에 의해 여러 방식으로 변형될 수 있고 그 중 일부는 인간에게 해로울 수 있기 때문에 인간 건강에 대한 위험도 상당합니다. 인간의 건강에 미치는 영향은 농약이든 식품 착색제이든 인간의 식품에 들어가는 모든 것에 대한 단기 연구를 통해 감지하기가 특히 어렵습니다. GM식품의 경우 직접적인 연관성을 발견할 가능성은 희박합니다. Schubert(2002)는 다음과 같이 지적했습니다. "트립토판의 GM 배치처럼 고유한 질병을 유발하고 식품에 추적성을 표시한 경우 제품이 시장에 출시된 후 즉각적인 독성이 신속하게 감지될 수 있습니다. 그러나 암 또는 기타 일반적인 발병이 지연된 질병은 발견하는 데 수십 년이 걸리며 결코 원인을 추적할 수 없을 수도 있습니다."
GMO의 위험성에 관한 많은 출판물이 있습니다. GMO로 인한 환경 및 건강 위험에 대한 가장 철저하고 권위 있는 설명 중 하나는 유전 공학: 꿈인가 악몽인가? 입니다. by 매완호. 전문 과학자 그룹이 작성한 GMO의 위험에 대한 보다 기술적인 선집은 Terje Traavik과 Lim Li Ching이 편집한 Biosafety First 입니다. 유명한 해석가는 Jeffrey M. Smith입니다. 그의 Seeds of Deception 과 Genetic Roulette 는 꽤 유명하지만 중요한 과학 연구를 많이 인용하지는 않습니다. 또 다른 인기 작가는 F. William Engdahl입니다. 분자, 유기체 및 생태학적 수준의 과학적 불확실성과 예측할 수 없는 위험에 대한 최근 설명은 Debal Deb(2014)입니다. GM 작물을 홍보하기 위해 왜곡된 사실, 잘못된 정보 및 과장법이 어떻게 확산되는지에 대한 철저한 설명은 Drucker(2015) Altered Genes, Twisted Truth 에 나와 있습니다 .
증거부재?
생명공학 기업들은 "GM 작물의 유해한 영향에 대한 증거가 없다"는 신화를 영속시키는 경향이 있습니다. 과학자들은 "증거의 부재"(아직)가 효과가 없다는 증거를 보증하지 않는다고 지적합니다. 현재 효과에 대한 지식이 부족하기 때문에 GMO가 안전하다는 것이 입증될 때까지 가능한 장기 효과에 대한 엄격하고 집중적인 연구가 필요합니다.
GM 제품 판매에 영향을 미칠 수 있는 연구 결과를 억제하라는 기업의 적극적인 압력이 많은 연구자들에게 있습니다. 우선, 독립적인 연구자는 연구를 위해 독점적인 GM 작물에 접근하는 것이 거부됩니다. 둘째, 접근이 거부되지 않으면 연구자는 출판을 위해 저널에 제출하기 전에 자신의 결과를 회사에 제출하도록 강제하는 계약이 있습니다. 거의 모든 경우에 회사는 결과가 제품의 부작용을 나타내는 경우 출판을 허용하지 않습니다. 최근 Scientific American(2009년 8월) 보고서에 따르면 "종자 회사가 승인한 연구만이 동료 검토 저널의 빛을 볼 수 있습니다. 많은 경우에 종자 회사의 암묵적인 승인을 받은 실험이 있습니다. 결과가 만족스럽지 않았기 때문에 나중에 출판이 차단되었습니다. 이는 특정 과학자가 종자 강화 기술에 대해 얼마나 '우호적'이거나 '적대적'일 수 있는지에 대한 업계 인식을 바탕으로 선택적으로 거부하고 허가하는 문제입니다." 마지막으로, "논문이 생명공학 작물의 문제를 설명할 때마다 몇몇 비평가들이 나타나 신속하게 반응하고, 공개 포럼에서 해당 작업을 비판하고, 반박 편지를 쓰고, 이를 정책 입안자, 자금 지원 기관 및 저널 편집자에게 보냅니다"(Waltz 2009) .
생명공학 기업의 또 다른 전술은 GM 작물의 부정적인 영향을 밝힐 것이라고 주장하는 과학 출판물에 반대하는 것입니다. 따라서 Nature 에 발표된 실증적 연구에서 GM 옥수수에서 멕시코 오악사카의 전통적인 옥수수 재래종으로 꽃가루가 전달되는 것으로 나타났습니다. 이 연구는 기술적 부정확성과 샘플 선택으로 인해 비난을 받았습니다. Nature는 나중에 출판을 보장할 만큼 증거가 강력하지 않다는 이유로 논문과 거리를 두었습니다. 그러나 Elena Alvarez-Buylla와 동료(Piñeyro-Nelson et al. 2009a)는 2001년부터 2004년까지 이 지역의 100개 분야에서 거의 2000개의 샘플을 조사한 결과 약 1%의 샘플이 GM에서 건너뛴 유전자를 가지고 있음을 발견했습니다. 품종. 이 논문조차도 샘플이 부분적으로 오염되었기 때문에 이후 허위 증거로 비판받았습니다. 저자는 이 주장을 반박했습니다(Piñeyro-Nelson, et al. 2009 b).
유사하게, Rosi-Marshall et al. (2007)은 Bt 옥수수 밭에서 흘러나오는 Bt 독소가 특정 수생 생물에서 상당한 사망률을 초래한다는 것을 보여주었습니다. 동료 검토를 거쳐 PNAS 에 출판된 이 작품은 수많은 비판적인 이메일을 받았는데, 그 중 일부는 유령 작가로부터 온 것이었습니다.
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한 평론가는 다음과 같이 논평했습니다. "축적된 증거에 따르면, 비표적 유기체의 관련 복합체와 높은 빈도로 새로운 조합으로 완전히 새로운 유전자 산물을 포함하는 GE 작물의 대규모 도입이 미래의 농업 및 농업에 알려지지 않은 영향을 미칠 것이 분명합니다. , 궁극적으로 자연 생태계"(Velkov et al. 2005).
추가 읽기
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