date-created: '2021-07-24'
date-updated: '2024-06-18'
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    name: Appropedia
    email: admin@appropedia.org
title: 'ESEN food dehydrator business model'
description: 'El food dehydrator es una herramienta para conservar y almacenar alimentos usando medios sostenibles como la energía solar a diferencia de un deshidratador eléctrico. Dada la simplicidad y bajos costos, cualquier agricultor puede poseer uno. En este espacio se explicará cómo este tipo de tecnologías sustentables pueden aplicarse en El Salvador.'
intended-use: agricultura
keywords:
    - 'modelo de negocio'
    - diseño
    - innovación
project-link: 'https://www.appropedia.org/ESEN_food_dehydrator_business_model'
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    name: 'User:DCalderon'
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        platform: Appropedia
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    documentation: CC-BY-SA-4.0
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    name: 'User:DCalderon'
    affliation: 'Escuela Superior de Economía y Negocios'
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