WAPI (индикатор пастеризации воды)

This page is an automatic translation to Russian of WAPI (Water Pasteurization Indicator).This translation is distributed in the hope that it will be useful, but without any guarantee of accuracy.Read more...

WAPI (индикатор пастеризации воды) представляет собой недорогой термометр многоразового использования, в котором используется пробка из соевого воска, который плавится при температуре 68°C, что чуть выше температуры пастеризации воды или молока 65°C или 149°F, при которой все болезнетворные микроорганизмы организмы (бактерии, вирусы и паразиты) погибают.

Поскольку вода не нагревается до кипения, а лишь достигает температуры пастеризации, экономится время и расходуется меньше топлива.

Строительство и использование

Гидрогенизированное соевое масло Myverol 18-06 K (пищевой эмульгатор в виде порошка) заключено в небольшую прозрачную пластиковую трубку, утяжеленную металлической шайбой. Леска или проволока подвешивают WAPI ко дну контейнера с водой (где вода самая холодная). ВАПИ ориентирован восковой пробкой вверху, но после плавления воск перетекает в нижнюю часть. Тогда пользователь может удалить WAPI с помощью веревки или проволоки, не загрязняя чистую воду пальцами.

Внешние ссылки

• Статья вики-сайта Solar Cookers World Network на WAPI
• Покупка или создание собственного WAPI
• WAPI на продажу от Solar Cookers International.
• Как сделать WAPI
• Делаем WAPI из шариковой ручки