在許多發展中國家，木材加工過程中產生大量廢木屑。鋸末無法在普通爐灶或明火中可靠燃燒，但坦尚尼亞基桑加尼史密斯集團 (KSG) 設計的爐灶使其可以用作烹飪燃料。 2008 年，KSG因其工作榮獲阿什登獎。
爐具設計與製造
爐子呈圓柱形，高約420毫米，直徑270毫米，有腳將其抬離地面。爐蓋有一個散熱器和鍋支架，一側底部的入口用作進氣口。該入口還允許引入少量木材，這對於啟動爐子很有用，有時也可以用於控制燃燒速率。安裝在爐蓋上的散熱器具有複雜的形狀，可將熱量引導到整個鍋底並防止局部加熱。蓋子緊緊地蓋在圓柱形爐體上，蓋子下側的鋸齒狀凸緣陷入鋸末中，防止熱氣從側面逸出。用於填充爐子的導桿（見下文）焊接在圓柱形空腔的中心。成品金屬爐通常在出售前進行噴漆。
爐子的零件是用低碳鋼板手工切割而成的。一組 13 個模板可讓您使用手動或台剪將零件快速切割成標準設計。大多數零件都是使用簡單的模具錘打成形的，接頭是透過折疊金屬然後牢固地錘擊而成的。鉚釘用於連接手柄和腳。
使用爐子
使用前，爐子內填滿鋸末。爐體中心的導軌中裝有一根木桿，將木屑倒入並用手推下。然後用專門設計的工具將其硬夯實，體積減少約30%。然後在爐子上填滿鋸末並再次壓縮，直到盡可能填滿。最後，小心地拆除木桿，留下一個與底部空氣入口相連的內部「煙囪」。
填充木屑。
壓實鋸末。
將小塊木頭放入入口並點燃，將火放置約五分鐘使其點燃。然後將蓋子放在上面，使鋸齒狀凸緣牢固地壓入鋸末中。然後，爐子可以在很大程度上無人看管，直到鋸屑完全燃燒，儘管（取決於鋸末的類型）可能需要不時在入口添加少量木材。
底部的鋸末逐漸燃燒，頂部逐漸燒焦。儘管尚未詳細研究燃燒過程，但二次空氣很可能與穿過散熱器的熱氣體混合，並使這些氣體也能燃燒，從而提高整體效率並減少排放。一擔木屑可以緩慢燃燒長達六個小時，這樣可以煮幾鍋食物，最後加熱洗滌水。爐子的預期壽命為三到五年：一些早期原型已經使用了五年。
點燃爐子。
木屑在爐子裡燃燒。
在爐子上做飯。
用戶支援
新用戶會收到一份說明如何使用爐灶的說明傳單。 KSG 舉辦了培訓課程，但新用戶發現即使沒有經過正式培訓，它們也很容易使用。鋸末爐上的散熱器有時會故障，促使零售商要求 KSG 更換。 KSG 為當地鐵匠提供新零件或材料來製造它們。
爐子的成本
鋸末爐的零售價約為 35,000 先令（16 英鎊），木火爐的零售價約為 30,000 先令（14 英鎊）。由於低碳鋼板價格上漲，這些價格正在上漲。爐灶主要透過零售商銷售，零售商在貿易展覽會上向 KSG 批量訂購，並獲得小幅價格折扣。購買者以現金全額支付爐灶費用：KSG 不提供信用系統。
爐子的好處
大多數木屑爐是由住戶購買的，用於烹飪。購買這樣的爐子的主要動機是為了節省木炭的成本。家庭用木炭做飯通常每月使用大約兩個標準的 70 公斤麻袋，每個麻袋成本 5,000 TSh，總計 10,000 TSh（4.50 英鎊），而鋸末幾乎取代了所有這些用途。木屑是免費的，所以節省木炭來償還爐子費用的時間是三到四個月。咖啡館老闆報告說，他們每月節省約四到六袋木炭（20,000 到 30,000 TSh），因此對他們來說，爐子在兩個月內就能輕鬆收回成本。
使用者真正欣賞的另一個功能是節省時間，因為在木屑爐上烹飪食物比在明火或木炭爐上烹飪要快得多。爐子加熱速度也更快，因此可以在早上和晚上準備熱食和熱飲。此外，一旦爐子裝滿並點燃，幾乎可以安全地無人看管，而木爐或木炭爐則需要經常檢查和補充燃料。在需要重新填充之前，爐子將持續產生熱量六個小時或更長時間，而大多數人每天只填充爐子一次或兩次。女性還報告稱，眼睛刺激和呼吸系統問題較少，並且喜歡使用爐子。
人們也購買柴火爐以減少收集薪柴所需的時間。這是一個沉重的負擔，通常由女性承擔。
減少木炭或薪材的使用也有環境效益，有助於減少森林砍伐和碳排放。
筆記
本文中的資訊由阿什登獎提供，並在獲得完全許可的情況下在此處使用。
