לפתית שימושי להפקת שמן צמחי ועוגת סינון . השמן הצמחי יכול לשמש לאפייה, בישול וכדלק להנעת כלי רכב וציוד חקלאי. עוגת הסינון משמשת לרוב כמזון לבהמות (כחלופה לסויה).
אנו מעריכים כי בשטח של 1 דונם ניתן לגדל 4.5 טון לפתית בחורף. זה מניב כ-1485 ליטר שמן לפתית (ניתן להפיק 33% מ-42% שמן בזרע) ו-3015 ק"ג עוגת סינון.
אנו מעריכים שמכבש חדש עולה כ-2800 €, מסנן שמן עולה כ-4700 €, ומיכל אחסון של 1000 ליטר עולה כ-500 €. זה בסך הכל 8000 €
1 ליטר שמן לפתית לשימוש כדלק הוא בעל ערך של 0.95 €/l, ולאותו ליטר שמן המשמש כשמן מאכל יש ערך של 0.65 €/l עלויות הכבישה הן כ-0,10 € /l מחירי המרת המנוע הם המחירים לשנה.
כמה תרחישים ורווחים כספיים מהם
תרחיש 1: שימוש עצמי בשמן הלפתית ברכב אישי + שימוש בעוגת פילטר זה מניב 1475 € להא (1410 € משמן, 435 € מעוגת פילטר, מינוס 150 € עלויות עבור כבישה, 220 € עבור מנוע הסבה).
תרחיש 2: מכירת שמן לחברה פרטית + שימוש בעוגת פילטר זה מניב 1250 € להא (965 € משמן, 435 € מעוגת פילטר, פחות 150 € עלויות לכבישה,
תרחיש 3: שימוש עצמי כדלק לטרקטור + שימוש בעוגת פילטר זה מניב 925 € להא (740 € משמן, 435 € מעוגת פילטר, מינוס 150 € עלויות עבור כבישה, 100 € עבור מנוע הסבה).
תרחיש 4: מכירה מסחרית של שמן מאכל + שימוש בעוגת פילטר זה מניב 880 € להא (595 € משמן, 435 € מעוגת פילטר, פחות 150 € עלויות לכבישה).
הפניות
- קוסטן מול באטן, Vakwerk Koolzaad; מקור: Ministerie van de Vlaamse Gemeenschap, Administratie en Kwaliteit Landbouwproductie
