Plumpy'Nut är en sötad jordnötsbaserad pasta som svältande barn tycker är välsmakande och lätt att äta, vilket gör att de snabbt kan gå upp i vikt. Det är en blandning av jordnötter, socker, vegetabilisk olja och skummjölkspulver, berikad med vitaminer och mineraler). Det klassas som ett färdigt terapeutiskt livsmedel .
Tillverkaren, Nutriset, skyddar sitt nästan monopol med patent, vilket är kontroversiellt. Vissa tillverkare av liknande produkter, till exempel i Haiti, struntar i patenten.
Externa länkar
- Kan en jordnötspasta som kallas Plumpy'nut sluta med undernäring? , The New York Times , 2 september 2010.
