대부분 과일 나무 의 모양은 수확량을 늘리거나 다양한 상황과 조건에 대한 적합성을 개선하기 위해 가지치기와 훈련을 통해 조작할 수 있습니다. 나무를 피라미드 모양으로 가지치면 나무를 더 가깝게 심을 수 있습니다. 열린 그릇이나 컵 모양은 햇빛의 침투를 증가시켜 과일 수확량을 높이는 동시에 나무를 짧고 쉽게 따낼 수 있습니다. 코드런, 에스 팔리에 , 팬과 같은 다른 모양은 벽이나 울타리에 대해 2차원적으로 나무를 재배할 수 있는 기회를 제공하거나 장벽으로 훈련할 수 있습니다.
부시나무 는 전통적인 열린 잔 모양이며, 아랫부분에 뚜렷한 줄기가 있습니다.
코르돈은 비스듬히 심은 열매를 맺는 가지가 있는 단일 줄기 나무입니다. 가지치기를 통해 모든 측면 가지를 제거합니다. 코르돈은 다른 대부분의 형태보다 공간을 덜 차지하고 일찍 수확되므로 작은 공간에 더 많은 품종을 넣을 수 있지만 나무당 수확량은 적습니다.
에스팔리에 식물은 중앙에 수직 줄기가 있고 각 면에 3~4개의 수평 가지가 있습니다.
부채꼴 모양 의 짧은 중앙 줄기가 있고 그 꼭대기에서 여러 개의 방사형 가지가 자랍니다.
계단식 에스팔리에에는 땅에서 1' 떨어진 곳에 수평으로 가지가 하나 있으며, 채소 밭에 새롭고 생산적인 경계를 형성합니다.
이러한 모든 모양은 가지를 필요한 형태에 묶고 원하는 구조를 유지하기 위해 가지치기를 하는 훈련이 필요합니다. 이것은 일반적으로 가을에 대대적인 가지치기를 위해, 늦여름에 가벼운 가지치기를 위해 수행됩니다. 가을 가지치기는 나무 성장을 촉진하는 반면 늦여름 가지치기는 열매 맺기를 촉진합니다. 모든 나무가 위의 모든 모양을 받아들이는 것은 아닙니다. 예를 들어 사과와 배는 코드런과 에스팔리에로 잘 자라지만 체리는 부채꼴 모양으로 자르는 것을 선호합니다.
수확량 및 간격
| 사과와 배 | 생산하다 | 간격 | ||
|---|---|---|---|---|
| 사과 | 배 | 행으로 | 줄을 따로 | |
| 부시 | 25~50kg | 20~45kg | 4~5m | 4~5m |
| 난쟁이 덤불 | 15~25kg | 10~20kg | 2.5~5m | 2.5~5m |
| 드워프 피라미드 | 5~7kg | 3~5kg | 1.5~2m | 2분 |
| 에스팔리에(2단) | 10~12kg | 7~10kg | 3~6m | 2분 |
| 팬 | 5~15kg | 5~15kg | 4~5m | |
| 단일 경계선 | 2~4kg | 2~3kg | 0.5~1m | 2분 |
| 기준 | 50~200kg | 40~100kg | 6~10m | 6~10m |
| 기타 과일나무 | 생산하다 | 간격 | |
|---|---|---|---|
| 행으로 | 줄을 따로 | ||
| 부시(사워체리) | 15~20kg | 4~5m | 4~5m |
| 부시(매실과 복숭아) | 15~30kg | 4~5m | 4~5m |
| 부시, 스탠다드(달콤한 체리) | 15~50kg | 5~12m | 5~12m |
| 팬(모든 핵과류) | 7~15kg | 4~5m | |
| 팬(달콤한 체리) | 6~15kg | 5~7.5m | |
| 피라미드(매실) | 15~25kg | 3~4m | 3~4m |
| 스탠다드(자두, 복숭아, 살구) | 15~50kg | 5~7.5m | 5~7.5m |
