L'amaethyddiaeth est la culture d'animaux,de plantes,de champignonset d'autres formes de vie pourla nourriture,les fibreset d'autres produits utilisés pour maintenir la vie. [1]
L'amaethyddiaeth est le domaine dela production alimentaireenglobant la culture de cesanimaux,plantes,champignonset autres formes de vie pourla nourriture,les fibreset d'autres produits utilisés pour maintenir la vie. L'agriculture est différente dujardinageen ce sens qu'elle repose sur la culture de grands espaces ouverts.Le jardinagequant à lui se fait dans un champ agricole aménagé autour d'une maison familiale.La permaculture,par exemple, est un type de jardinage.
Cynnwys
Hanes
L'agriculture a été l'instrument clé de l'essor de la civilizationhumaine sedentaire , par laquelle l'élevage d' espèces domestiquées a créé des excédents alimentaires qui ont nourri le développement de la civilization .
L'histoire de l'agriculture Wremonte à des milliers d'années, et son développement a été conduit et défini pardes climats, des cultures et des technology très différents. Cependant, toute amaethyddiaeth repose généralement sur des teicnící d'extension et d'entretien des terres propices à l'élevage d'espèces domestiquées. Arllwyswch les plantes, cela nécessite généralement une certaine forme d'irrigation, bien qu'il existe des modhanna d'agriculture en zones sèches W;pastorale WL'élevage surparcours Wreste le mode d'élevage le pluscourant.
La révolution agricole britannique et larévolution verteont massivement augmenté la production alimentaire et ont aidé à prévenir la famine généralisée qui avait été prédite après la Seconde Guerre mondiale. Ils ont également croni l'utilisation d'engrais chimiquesetde pesticides , ce qui a permis l'utilisation de systèmes agricoles industrielsmoins efficaces bases surdes monocultures.
Dans le monde développé, ces systèmes agricoles basés sur des monoculturesà grande échelle sont depuis lors devenus le système dominant de l'agriculture moderne, bien qu'il y ait une mabwysiad accrue de systèmes qui utilisent plusieurs diwylliannau (polyculture) ainsi qu'une mise en œuvre accrue de teicnící supplémentaires ( c'est-à-direl'agroforesterie). ,lutte intégrée contre les ravageurs,zéro-labour,agriculture soutenue par la communauté ,,trefol agriculture urbaine,...) Des systèmes agricoles plus radicaux ont également commencé à émerger, c'est-à-dire dessystèmes d'agriculture biologique. Ceci, dans le but de réduire les besoins en grandes quantités d'énergie, de produits chimiques, d'engrais synthétiques et d'eau et d'éliminer le labor profond qui fait perdre au sol une grande partie de ses nutrimentsetde son carbone et est également une achos principale de déshydratation du sol, l'érosion etl'eutrophisationdes cours d'eau avoisinants.
Outre la diwylliant des diwylliannau, l'élevage d'animauxfait également partie de l'agriculture et a été utilisé pour augmenter la production alimentaire. Cependant, cette branche de l'agriculture esttrès inefficaceet a coûté très cher en termes d'émissions de GES. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture a déclaré en 2006 que l'élevage du bétail produisait plus d'émissions de gaz à effet de serre que le secteur des transports au cours de cette année-là.En outre, ils ont déclaré que "le secteur de l'élevage apparaît comme l'un des deux ou trois principaux contributeurs aux problèmes environnementaux les plus beddi, à toutes les échelles, du local au mondial. Les collections de ce rapport suggèrent' il devrait être un ax politique majeur.face aux problèmes de dégradation des terres, de changement hinsoddol a llygredd o l'air, de pénurie d'eau et de corruption de l'eau, et de perte de bio-amrywiaeth. 'élevage aux problèmes environnementaux est massive et sa cyfraniad potentielle à leur solution est tout aussi importante.
Cynyddu cynhyrchiant bwyd ou amaethyddiaeth
Yn ôl adroddiad yn 2009 gan Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig (FAO), bydd yn rhaid i'r byd gynhyrchu 70% yn fwy of fwyd erbyn 2050 i fwydo 2.3 biliwn o bobl ychwanegol. [2] Er hynny, erys y cwestiwn ynghylch sut y cyflawnir hyn. Mae hyn gan fod datblygiad trefol yn crebachu'r sylfaen tir amaethyddol ac mae cronfeydd tanwydd ffosil yn prinhau, gan gynyddu'r galw am gnydau sy'n cael eu tyfu ar gyfer cynhyrchu biodanwydd . Yn ogystal â hyn mae materion eraill hefyd yn rhwystro cyflawni'r nodau newydd. Er enghraifft, bydd cynnydd yn lefel y môr [3]yn halogi canran fawr iawn o'r caeau amaethyddol â halen môr ac yn eu gwneud yn anaddas mwyach ar gyfer cynhyrchu bwyd parhaus. [4]
Mae mynd i'r afael â'r galw am fwyd yn y dyfodol yn her fawr.
Mae datblygiad amaethyddol dros y 30-50 mlynedd diwethaf wedi canolbwyntio ar ddau brif ddull o gynyddu cynhyrchiant bwyd y byd :
- Cynyddu'r arwynebedd tir sydd ar gael ar gyfer cynhyrchu bwyd. Yn gyffredinol, mae hyn yn anodd ei wneud, o ystyried bod prosesau codi lefel y môr, diffeithdiro, erydiad uwchbridd ac yn y blaen yn lleihau tir cynhyrchiol. Mewn sawl rhan o'r byd mae pwysau eraill - megis echdynnu mwynau a threfoli sy'n lleihau'r tir ffermio sydd ar gael
- Cynyddu cyfanswm y cnwd un gynhyrchir fesul uned o arwynebedd, yn aml trwy fridio, gwell maeth un mewnbwn uchel. Yn anffodus, gallai problemau yn y dyfodol megis prinder ffosfforws fynd yn erbyn gwelliannau mewn cynnyrch.
Mewn gwledydd datblygedig, mae'r ddadl yn aml yn seiliedig ar wastraff, milltiroedd bwyd a defnydd :
- Le fait que la nourriture soit produite loin du point de consommation, augmentant les besoins énergétiques (nécessitant plus de cultures pour la production de biocarburants) et étant également un facteur d'impact écologique de la nourrture. Le problème fait également des produits vraiment frais un luxe rare.L'alimentation localeest une réponse à ces préoccupations.
- Le fait qu'une grande partie de la nourriture produite est jetée, bien qu'elle soit parfaitement formée. [5] Par exemple, les melons trop petits sont jetés, car ils ne peuvent pas être vendus aux enchères. Beaucoup d'aliments qui ont de petites imperfections sont également jetés, par exemple des carottes, des concombres,... qui ne sont pas parfaitement droits, ou des nectarines qui ont de petites bosses. Bien que si la nourriture est compostée et réutilisée sur le terrain agricole, l’impact écologique est très mineur, cela réduit l’efficacité et met donc à rude épreuve l’agriculture.
Er hynny, gellid ateb sut y gellid cyflawni hyn drwy leihaunifer y boblogaethun arcig a fwyteir. Mae adroddiadau diweddar yn awgrymu y bydd bwyta llai o gig yn cael effaith fawr ar y defnydd o wrtaith anorganig mewn amaethyddiaeth yn y dyfodol. Mae systemau cynhyrchu bwyd organig fel arfer yn cynhyrchu cnwd sylweddol est na systemau confensiynol mewnbwn uchel, felly er y gallant leihau dibyniaeth ar agrocemegau, efallai na fydd yn helpu gyda phrinder bwyd.
Gwelliant terfynol y gellid ei wneud yw gwneud cynhyrchion sydd ag oes silff uwch yn unig/gan amlaf. GwelerProsesu bwyd
Prosesau amaethyddol amgen
- Mae hydroponegyn cyfeirio at arfer amaethyddiaeth heb bridd (dŵr yn bennaf).
- Aquaponicsyw ychwanegu pysgod à ddŵr.
- Aeroponegyw'r defnydd o ddŵr niwl ar gyfer amaethyddiaeth.
Gweld hefyd
- Dosbarthu bwyd
- Offer ffermio
- Amaethyddiaeth torri a llosgi
- Ffrwyth
- Llysiau
- Cnydau Staple
- Hwsmonaeth anifeiliaid
- Amaethyddiaeth gynaliadwy
- Amaethyddiaeth organig
- Prisiau bwyd
- Cyfres Ffermio Gwell 18 Bananas
- Ffermio feganaidd
Cyfeiriadau
- ↑ et Swyddfa Lafur Ryngwladol (1999). Diogelwch ac iechyd mewn amaethyddiaeth . Sefydliad Llafur Rhyngwladol. tt 77–.ISBN 978-92-2-111517-5 . Adalwyd 13 septembre 2010 .
- ↑ Bydd yn rhaid i gynhyrchiant bwyd byd-eang gynyddu 70% ar gyfer 2.3 biliwn o bobl ychwanegol erbyn 2050 . Finfacts.com. Médi 24, 2009.
- ↑ Sea level rise: 2m rise expected by 2100 A.D., 6,5m by 2200 A.D.
- ↑ Earth under water documentary
- ↑ [http://www.forbes.com/sites/nadiaarumugam/2012/10/04/un-says-europe-wastes-50-of-fruit-and-vegetables-and-america-isnt-much-better/ Veg-i-Trade reporting that 46% of consumable fruit and vegetables is wasted
External links
- Community Supported Agriculture for Urban Lifestyles - WorldChanging, June 3, 2005. A flexible model of community-supported agriculture.
- OurFuturePlanet - Agriculture and Food
- Storing carbon on the farm
- sustainable farming
- How no-plow farmers try to save our soil
- Wikipedia:Agriculture
- Wikipedia:Portal:Agriculture and Agronomy
- Wikinews:Portal:Agriculture
- Wikipedia:Sustainable agriculture
- Wikipedia:List of sustainable agriculture topics
- Wikipedia:Category:Sustainable agriculture
- Wikipedia:Urban agriculture
- Wikipedia:Community-supported agriculture
- Wikipedia:Eutrophication
- Wikipedia:No-till farming
- Wikipedia:Zero tillage
- Wikipedia:World population estimates
- World population